วันศุกร์ที่ 10 มกราคม พ.ศ. 2557

เล่าเรื่องเมืองฝรั่งเศส ตอนที่ 6

คนฝรั่งเศสกับเครื่องล้างจาน
ตามบ้านเรือนของคนฝรั่งเศส 99% จะมีเครื่องล้างจาน ค่าน้ำที่ฝรั่งเศสแพงมาก ดังนั้นคนต้องใช้เครื่องล้างจาน เพราะช่วยประหยัดน้ำมากกว่าการที่เราล้างทีละใบเหมือนเมืองไทย

เครื่องล้างจานประกอบด้วยชั้นเหล็ก 2 ชั้น มีล้อเลื่อนเพื่อให้ดึงออกมาได้ ชั้นบนเป็นที่วางแก้ว เราต้องวางแก้วคว่ำลง ส่วนชั้นล่างเป็นที่เสียบจาน ชาม และมีตะกร้าไว้ใส่ช้อนส้อมแยกต่างหาก

เมื่อทานอาหารเสร็จแล้ว คนฝรั่งเศสก็จะเรียงจานชามเข้าเครื่อง แต่เขาไม่ได้กดล้างทันทีหลังมื้ออาหาร แต่จะรอสัก 2-3 วันเพื่อให้จานชามเต็มเครื่อง แล้วจึงกดล้างทีเดียว

ช่องใส่น้ำยาจะอยู่ที่ฝาเปิดสีขาวด้านล่างตามภาพ น้ำยานั้นมีทั้งแบบเป็นก้อน หรือแบบน้ำ แล้วแต่รสนิยมของเจ้าของบ้าน

พอเราใส่น้ำยาลงในช่องแล้วก็ปิดเล็กฝาสีขาว และปิดประตูเครื่อง เราสามารถเลือกโปรแกรมการล้างได้ เช่น เลือกอุณหภูมิน้ำ หรือเลือกแบบล้างเร็วเร่งด่วน ตามปกติจะใช้เวลาประมาณ 1-2 ชม. เมื่อท่านเปิดประตูเครื่องออกมา ท่านจะพบว่าจานชามแห้งสนิท เพราะมีระบบอบความร้อนอัตโนมัติ ทำให้ท่านสามารถจัดเก็บภาชนะเข้าตู้ได้เลย โดยไม่ต้องเช็ดหรือรอผึ่งจนแห้ง

ในห้องครัวมีอ่างล่างจานไว้แค่ใช้ล้างผักผลไม้ หรือล้างอุปกรณ์ทำอาหาร เช่น พวกหม้อ กะทะ ที่ใส่ลงในเครื่องล้างจานไม่ได้ ส่วนคนฝรั่งเศสบางคนที่อาศัยอยู่ในอพาตเม้นเล็กๆคนเดียวก็ไม่มีความจำเป็นต้องใช้เครื่องล้างจาน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น