เล่าเรื่องเมืองฝรั่งเศส ตอนที่ 32

วิธีการเลือกไวน์ขั้นพื้นฐาน

หากท่านชอบดื่มไวน์ แต่อ่านภาษาฝรั่งเศสไม่ออก จึงไม่รู้ว่าต้องเลือกขวดแบบไหน บทความนี้จะช่วยท่านได้

ภาพที่ท่านเห็นนี้ คือไวน์คุณภาพดีจากเมือง Minervois ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส

ไวน์นี้ได้รับการบรรจุลงขวดในปี 2011 ความโดดเด่นของไวน์ขวดนี้มี 2 ประการ คือ ประการแรก ที่ฉลากหน้าขวดมีเขียนคำว่า " Élévé en fûts de chêne " ( เอเลอเว่ ออง ฟู เดอ แชน ) ตัวสีแดงบรรทัดล่างสุด แปลว่า " ถูกหมักในถังไม้เกาลัด " ปัจจุบันนี้ผู้ผลิตไวน์บางส่วนนิยมหมักไวน์ในถังเหล็ก ซึ่งรสชาติไวน์จะไม่อร่อยเท่าหมักจากถังไม้เกาลัด ด้วยเหตุนี้เอง ไวน์ขวดนี้จึงมีจุดเด่นที่ชัดเจน

ประการที่สอง เราจะสังเกตเห็นป้ายสติ๊กเกอร์วงกลมสีทองด้านบนขวา ป้ายนี้เขียนโฆษณาด้านบนไว้ว่า " concours mondial Bruxelles " ( กองกูค์ มงดิอาล บรุคแซล ) แปลว่า การแข่งขันระดับโลกที่เมืองบรัสเซล ส่วนด้านล่างเขียนว่า " médaille d'or 2012 " ( เมได ดอค์ 2012 ) แปลว่า รางวัลเหรียญทองปี 2012 สรุปแล้วคือ ไวน์ขวดนี้ถูกส่งเข้าประกวดระดับโลกที่เมืองบรัสเซล ประเทศเบลเยี่ยม และได้รับรางวัลเหรียญทองในปี 2012

ผู้บริโภคเห็นเพียงเท่านี้ก็ยินดีจ่ายเงินซื้อแล้ว

ดังนั้น หากท่านมาเที่ยวฝรั่งเศส และอยากซื้อไวน์คุณภาพดีกลับไป ก็ให้เลือกฉลากที่เขียนคำเหล่านี้นะ